L'Enclós de Peralba
GRAMONA veinikeldri 6.põlvkonna noored Leo ja Roc Gramona alustasid 2017. aastal oma veinimajaga. L’Enclòs de Peralba nimelises keldris teevad nad veine väga piiratud koguses, vaid paar tuhat pudelit igast nimetusest. Nagu noortele vihastele meestele kohane, on võetud sihiks Penedesi põlised sordid, igast võetud ette üks veiniaed. Veinid on kaasaegsed, kuid otsapidi ajaloos kinni.
Petillant Naturel Penedèsist. VIINAMARJAD: Malvasía de Sitges. TÄIDLUS: Keskmine. ISELOOM: Vahemereline. TOIDUSOBIVUS: Puuviljad.
VALGE VEIN Penedèsi piirkonnast. VIINAMARJAD: Xarel.lo. TÄIDLUS: Keskmine. ISELOOM: Maitserikas. TOIDUSOBIVUS: Mereannid, valge liha. AASTA: 2020
VALGE VEIN Penedèsi piirkonnast. VIINAMARJAD: Garnacha Blanca. TÄIDLUS: Alla keskmise. ISELOOM: Puuviljakas. TOIDUSOBIVUS: Mereannisalat.
VALGE VEIN Penedèsi piirkonnast. VIINAMARJAD: Garnacha Blanca, Malvasía de Sitges. TÄIDLUS: Keskmine. ISELOOM: Troopiline. TOIDUSOBIVUS: Puuviljasalat mereandidega.
VI FI DE MASIA NEGRE
PUNANE VEIN Katalooniast. VIINAMARJAD: Garnatxa Negra, Syrah. TÄIDLUS: Keskmine. ISELOOM: Ehe vahemereline. TOIDUSOBIVUS: Tumeda liha steik. AASTA: 2019