Viinamarjad: 59% Parellada, 24% Macabeu, 17% Xarel-lo.

Nautimine: Aperitiiviks, grillitud krevettidega, paellaga, puuviljadesserdiga.

Alkohol: 11,5%

Jääksuhkur: 6...7 g/l

Serveerimistemperatuur: 6...7 º C

Pudeli maht: 0,75L

Fermentatsioon: Roostevabades tankides, metsiku pärmiga.

Laagerdamine: Teine kääritamine leiab aset pudelis vastavalt traditsioonilisele meetodile koos laagerdamisega käärimissademel ligikaudu 12 kuud.

Kliima / Pinnas: Vahemereline kliima; liivsavi ja lubjakivi on kõige olulisemad komponendid pinnases.

Viinapuuaiad: 30...50 aastat vanad viinapuud.

Kirjeldus: Kahvatukollane kuldse varjundiga.

Aroomis keskmise intensiivsusega röstsai ja valged puuviljad, pirn, õun ja valged lilled. Maitselt on vein värske ja elav, domineerivad puuviljad. Elegantne ja pehme tekstuur mahedate mullidega ja kena integreeritud magususega.