Viinamarjad: 33% Monastrell, 33% Cabernet Sauvignon, 33% Cabernet Franc. Nautimine: Soovitav dekanteerida. Sobib ürtidega maitsestatud röstitud looma- või lambalihaga, pardi konfitiga. Laabijuustudega.

Alkohol: 14%

Serveerimistemperatuur: 16...17 ?ºC. Soovitav dekanteerida. Serveerida suuremast Bordeaux tüüpi veiniklaasist.

Pudeli maht: 0,75L

Fermentatsioon: Roostevabast terasest tankides ja vaatides.

Laagerdamine: Veini on haritud prantsuse tammest kasutatud vaatides 8 kuud.

Kliima / Pinnas: Vahemereline kliima. Lubjakivine pinnas vähese orgaanika sisaldusega.

Viinapuuaiad: Mägede jalamil kõrgusega 700m merepinnast. Keskmiselt üle 30 a vanad viinapuud.

Kirjeldus: Intensiivne kirsipunane värv. Aroomis tunda küpseid musti metsamarju, mis peidavad tumedat nahka, balsamicot. Maitses üle keskmise täidlane, ümar tanniinidega toetatud struktuur. Taustal on mineraalsus, mis töötab koos vürtsidega pikas järelmaitses.