Viinamarjad: 100% Garnacha.

Nautimine: Sobib lihahautistega, kalkuniga, riisi-liharoad.

Alkohol: 14 %

Serveerimistemperatuur: 15...16 ºC

Pudeli maht: 0,75L

Fermentatsioon: Roostevabades terastankides, metsiku pärmiga.

Laagerdamine: 6 kuud prantsuse tammest 500-liitristes erineva päritolu ja vanusega vaatides. Pudeldatakse pärast 6 kuu pikkust rahunemist terastankis.

Kliima / Pinnas: Kontinentaalne kliima. Pinnakihis on segunenud graniit ja kiltkivi. Aluspinnas on vulkaanilise päritoluga. Pinnased vähese veepidavusega.

Viinapuuaiad: Võra kujundus põõsasteks, vanad viinapuuaiad asetsevad 600...800 m kõrgusel merepinnast Cebrerose linna kõrval. Traditsiooniline mahekasvatus.

Kirjeldus: Rubiinpunane värv. Aroomis keskmise intensiivsusega punased marjad, apelsini koore ja valgete lillede nüansid. Keskmiselt täidlases maitses elegantselt siidine ja kergelt joodav. Järelmaitse pikalt marjane.