Viinamarjad: Garnacha, Tempranillo, Merlot, Cabernet Sauvignon

Nautimine: Lambalihast hautisega, Iberico singiga, ulukid, laagerdatud juustud.

Alkohol: 14%

Serveerimistemperatuur: 14...16 º C

Pudeli maht: 0,75L

Laagerdamine: 12 kuud 225 liitristes allier`, ameerika, ungari, rumeenia ja vene tamme vaatides.

Fermentatsioon: Külm matseratsioon enne fermentatsiooni, malolaktiline fermentatsioon tammevaadis.

Kliima / Pinnas: Kontinentaalne kliima, oru mikrokliima 600...800 m kõrgusel merepinnast. Pinnases savi, lubjakivi ja kriidi segu.

Viinapuuaiad: Unikaalne terroir võrreldes muu ümbritseva piirkonnaga. 3 hektarit aeda, saagikus 6000 kg hektarilt.

Kirjeldus: Tume kirsipunane värv . Aroom intensiivne– küpsed marjad koos vürtsikusega, must pipar, kardemon, pisut eukalüpti ja mineraalsust. Maitses pehme, harmooniline, täidlane, mustad kontsentreeritud marjad, pikk ja püsiv järelmaitse.