Viinamarjad: Syrah, Merlot .

Nautimine: Ideaalne aperitiiv või värskendaja, hea kaaslane salatitele, värskes õhus grillitud kala või ka barbeque juurde.

Alkohol: 11%

Serveerimistemperatuur: 6...8º C.

Fermentatsioon: Roostevabades tankides.

Laagerdamine: Teine kääritamine leiab aset tankis, tekitades naturaalse CO2 suhkruid lisamata.

Kliima / Pinnas: Vahemereline kliima, külmade eest kaitseb Montserrat mäestik. Domineeriv pinnas on savi lubjakivi alusel.

Viinapuuaiad: Kõrgelasuvatest veiniaedadest. Mahetoode.

Korje: Saak koristatakse septembri lõpus ja sorteeritakse. Vabalt jooksev mahl koos õrna pressiga.

Kirjeldus: Intensiivne roosa värv vaarikase tooniga.

Aroomis punased metsamarjad, maasikad, mustikad, vaarikad. Karamelline puuviljasus väikese maitsetaimede noodiga.

Maitse ahvatlev, struktuurne ja meeldiva väikese kripeldusega mulliga. Lõppmaitses tasakaalustatud pehme ja värskendav vein.