Laagerdamine: Peale fermentatsiooni hoiti veini roostevabades tankides ja klaasnõudes peensademel 5 kuud.
Kliima / Pinnas: Vahemereline kliima, aastas 804 mm sademeid; liivsavi ja lubjakivi on kõige olulisemad komponendid pinnases.
Viinapuuaiad: Finca de Les Torres, 700m merepinnast. Võra kujundus Guyot. Sierra de Ancosa jalamil.
Kirjeldus: Kahvatu õlgkollane värv.
Aroomis intensiivne, valged magusad puuviljad ja metsalilled. Maitses on vein värske ning väga kenasti aromaatne. Järelmaitse värskus teeb ta pikaks ja meeldivaks.