Viinamarjad: Garnacha 100%

Nautimine: Sobib veise tartariga, külmade lihalõikudega, punaste ahjulihadega, väiksemate ulukitega. Kõvade pikemalt laagerdunud juustudega.

Alkohol: 14,5%

Serveerimistemperatuur: 14...16 º C

Pudeli maht: 0,75L

Fermentatsioon: Eelmatseratsioon 36 tundi külmkambris. Fermenteeritakse osaliselt koos seemnetega madalal temperatuuril tankides enam kui 55 päeva. Pressitud jalgadega kergelt liikudes. Metsiku pärmiga ja vähese väävli lisamisega.

Laagerdamine: 13 kuud prantsuse tammest 500L suurustes vanades vaatides. Seejärel roostevabas terastankis stabiliseeritud 6 kuud. Valmib 3200 pudelit.

Kliima / Pinnas: Kontinentaalne kliima. Graniidine pinnas on vähese orgaanika sisaldusega ja vaene.

Viinapuuaiad: Võra kujundus põõsasteks, kuni 65...80 aasta vanused viinapuud asetsevad 820...850 m kõrgusel merepinnast. Ühest veiniaiast, 1,2 ha, põhjapoolse orientatsiooniga nõlvalt. Mahekasvatus ilma sertifikaadita.

Kirjeldus: Rubiinpunane hele värv. Aroomis elegantselt küpsed punased marjad, balsamico, õied ja kuivatatud ürdid . Keskmise täidlusega, maitses värske marjase happega, pohlad jõhvikad. Järelmaitses pikad sametised tanniinid.