PUNANE VEIN Rioja piirkonnast. VIINAMARJAD: Tempranillo, Graciano. TÄIDLUS: Keskmine. ISELOOM: Balsamicone kompleks. TOIDUSOBIVUS: Metslooma hautis. AASTA: 2019
Allergeenid : sisaldab sulfiteid
Viinamarjad: 97% Tempranillo, 3% Graciano.
Nautimine: Sobib loomalihast steigiga, metslooma hautisega. Küpse Manchego juustuga.
Dekanteerida 1 tund enne serveerimist.
Alkohol: 14,5 %
Serveerimistemperatuur: 16...17 º C
Pudeli maht: 0,75L
Fermentatsioon: Roostevabast terasest tankides.
Laagerdamine: 12 kuud prantsuse tammest 225-liitristes vaatides, lisaks 1 aasta pudelis.
Kliima / Pinnas: Atlandi ja Vahemere kliima kontinentaalsete mõjudega. Pinnased lubjakivised .
Viinapuuaiad: Väikesed viinapuuaiad Villabuena ja Laguardia keskel, mis istutatud 1945. ja 1954. aasta vahel. Võra kujundus põõsasteks.
Korje: Käsitsi korjatud, veiniaias ja -kojas selekteeritud. Saagikus 4000 kg hektarilt.
Kirjeldus: Särav granaatpunane värvus. Aroomis tunda metsamarju, balsamicot, karamelli, iirist ja vürtse.
Maitses struktuurne, keskmise täidlusega, koorene, küpsete punaste ja mustade marjadega, puhas; jõuliste tammevaadi tanniinidega, kuid elegantne. Järelmaitse pikk, kompleksne, püsiv.
PUNANE VEIN Rioja piirkonnast. VIINAMARJAD: Tempranillo, Garnacha, Graciano. TÄIDLUS: Keskmine. ISELOOM: Küpselt sametine. TOIDUSOBIVUS: Tumedate lihadega
PUNANE VEIN Rioja piirkonnast. VIINAMARJAD: Tempranillo, Graciano, Mazuelo, Garnacha. TÄIDLUS: Üle keskmise. ISELOOM: Küpselt velvetine. TOIDUSOBIVUS: Lambakarreega AASTA: 2020
Jätkates kinnitan, et olen vähemalt 18 aastane.