Viinamarjad: 100 % Verdejo.

Nautimine: Suurepärane toiduvein. Sobib ka aperitiiviks, valgete lihadega, valge kala hautistega, sushiga.

Alkohol: 13 %

Serveerimistemperatuur: 8...10 º C

Korje: Käsitsi korjatud, veinikojas selekteeritud, 6000kg/ha.

Fermentatsioon: Roostevabast terasest tankides.

Kliima / Pinnas: Kontinentaalne kliima. Pinnased liivased . Sademeid 400mm/aastas.

Viinapuuaiad: Võra kujundus Goblet. Aiad asetsevad 820...930 m kõrgusel merepinnast, Rueda idapoolses, Segovia osas, mis on piirkonna kõrgeim osa. Traditsiooniline viljelus. Iririgatsiooni ei kasutata.

Kirjeldus: Särav kahvatu kollane värvus roheka varjundiga. Aroomid on intensiivsed ja harmoonilised, rikkaliku puuvilja iseloomuga, kus värsked troopilised viljad, valge virsik, pisut rohusust. Verdojole hästi tüüpiline sisu.

Maitses värske alla keskmise täidlusega, täis troopilisi vilju ja tsitruseid, kerge rohune mõrkjus meelitab jätkama.