! Vinosfair toob Teieni väärtveinid päikeselisest Hispaaniast Katalooniast Galiciani ja Baskimaalt Andaluusiani !

Viinamarjad: Albariño 100%

Nautimine: Ideaalne ahjus küpsetatud või rikkalikus kastmes kaladega , kuid suurepärane värskete ja poolpikalt laagerdatud juustude, heleda lihaga.

Alkohol: 12,5 %

Serveerimistemperatuur: 12 º C

Pudeli maht: 0,75L

Fermentatsioon: Matseratsioon kestadel 6 tunni jooksul madalal temperatuuril. Kääritamine toimub roostevabast terasest tankides kaks kuni kolm nädalat.

Laagerdamine: Peenel pärmisademel kolm aastat pideva batonnage`ga .

Kliima/ Pinnas: Mereline Atlandi kliima. Pinnas graniit, liivane.

Viinapuuaiad: Parimate valitud aedade saak, 30...300 m kõrgusel merepinnast. Asuvad Rias Baixase lõunaosas Condado do Tea alampiirkonnas.

Kirjeldus: Värvus õlgkollane, särav, roheka helgiga.

Aroom kõrge intensiivsusega kompleksne ja ahvatlev, valged küpsed puuviljad, tsitrus, kuivatatud heina ja lilli, mineraalne ning vürtsine. Maitses elavalt tsitruseline, loorberi lisandiga, rikkalik ja õline. Hea tasakaal püsib järelmaitses, kus soolakaid virsikuid, marmelaadi ja mandlit.