Nautimine: Sobib ideaalselt igat sorti ahju ja praeliha toitudega. Rikkalike tomatikastmega pastaroogadega, kõvade juustudega.
Alkohol: 15,5%
Serveerimistemperatuur: 17 º C
Pudeli maht: 0,75L
Fermentatsioon: Roostevabast terasest tankides
Laagerdamine: Veini on laagerdatud 5 kuud tamme- ja betoonvaatides .
Kliima / Pinnas: Kontinentaalne kliima. Kriidine ja kivine pinnas.
Viinapuuaiad: veini valmistamiseks on viinamarjad korjatud 700 kuni 1000 meetri kõrgusel merepinnast kasvavatelt vanadelt (üle 40 aasta vanused) väikese saagikusega viinapuudelt käsitsi.
Kirjeldus: Kirsipunane värv. Aroomis intensiivsest aroomist võib leida punaseid marju, magusaid vürtse ja maalähedaseid noote. Maitse: üle keskmise täidlusega maitses on küpsete punaste marjade tanniinid põimunud peene hapukusega, tasakaalus pehme ja vürtsikas järelmaitse.